Bakery and cafe Coo

Bakery and cafe Coo / Bakery and cafe Coo

バゲットサンド(法國麵包三明治)¥500、命薬ソーダ(命藥蘇打)¥500/鬆軟的軟法麵包夾著沖繩產的島豆腐、野菜及只有沖繩才有的長命草醬,十足的沖繩大自然風味。由長命草、島野菜為基底製成的命藥蘇打,酸甜清涼。

以原木為裝潢的主軸,與麵包交織成大自然的色彩。

店內一角也充滿隨性風格,一坐就忘記了時間。

從意外開始的美麗旅程
邂逅純天然酵母麵包

沖繩獨有的赤瓦屋頂、白牆與門外的大樹,就有如Coo的看板,小小的店面帶來溫馨自在的氛圍,總不時有來客吃力地推開老舊的木門,前來選購純天然的美味麵包。橫濱出生的老闆原是從事工業設計,彷彿是身處在與開店最遠的一端,從未想過要擁有自己的店舖。沒想到2年多前幫忙移居到沖繩的女兒打理生活,就這樣愛上了沖繩,也將自己的興趣﹁麵包﹂發揚光大,成了麵包店老闆。採用天然酵母,所有糖分都使用沖繩黑糖,不添加任何多餘食材的天然麵包,立刻成為當地著名的人氣店。

■所有內容出自Japan Walker 2015年8月號

Spot Information
TEL +81-98-056-3308TEL
URL Offical Website
預約 不用
地址 沖縄県国頭郡今帰仁村今泊3313
交通資訊 開車自那霸市區車程約1小時38分鐘;自沖繩自動車道許田交流道約45分鐘
停車場
公休日 二三
營業時間 10:00〜16:30
信用卡 不接受
外語對應 日本語