CENTRE THE BAKERY

CENTRE THE BAKERY / CENTRE THE BAKERY

英國麵包EBECHIRE奶油
以法國的精品小麥粉與VIRON的RETRODOR小麥粉特調製成的吐司風味絕佳。搭配產地同樣來自法國的ECHIRE奶油,契合度極佳。

Pullman NA日本產奶油
彈力十足,烤過後全體都相當酥脆,是日本最普及的北美產小麥粉製成,建議搭配日本產的奶油一同享用。

方形吐司JP北海道美瑛放牧酪農產奶油
細膩的口感是其特色。為了品嚐到最溫和鬆軟的瞬間,建議不要烤過直接品嚐!奶油則選擇同為美瑛產的北海道奶油。

在吐司專門店尋找極致的美味

由澀谷麵包名店「VIRON」的西川隆博開設的吐司專賣店,店內的Menu只有以不同小麥粉及製法特製的3種吐司。在一旁的用餐區可以一一品嚐3種吐司,並加上不同的抹醬、選用不同的烤吐司機,全新的型態立刻聲名大噪。

■所有內容出自Japan Walker

Spot Information
TEL +81-3-3567-3106 TEL
預約 不用
地址 東京都中央区銀 座 1-2-1
交通資訊 東京 METRO 有樂町線「銀座一丁目」站 3 號出口即達
停車場
公休日
營業時間 10:00〜17:00
日假10:00〜20:00
信用卡 不接受
外語對應 日本語