三澤屋

三澤屋 / 三澤屋

高遠そば(高遠蕎麥麵)¥1080/自古以來便是會津地區的代表性美食,以長蔥為筷,品嚐白蘿蔔泥搭配蕎麥麵,多層次的口味爽口美味。
(價格以現場為準)

榻榻米坐席十足日式風情。

完全保留原始樣貌的古老茅草屋,便是三澤屋的店舖。

傳說古時會津藩主喜愛以白蘿蔔泥搭配蕎麥麵品嚐,稱為「高遠蕎麥麵」,之後成為福島會津地區的傳統在地美食,又發展出以長蔥為筷撈起麵條食用的獨特吃法,長蔥除了做為筷子,也是調味料,可讓蕎麥麵更添風味。位於福島著名觀光名勝「大內宿」中的三澤屋,是長蔥蕎麥麵的人氣名店,在古老的茅草屋中品嚐傳統在地美味,是旅客不會錯過的體驗行程。

■所有內容出自Japan Walker 2017年2月號

Spot Information
TEL +81-241-68-2927TEL
URL Offical Website
預約 不用
地址 福島県南会津郡下郷町大字大内字山本 26-1
交通資訊 會津鐵道 「 湯野上温泉 」 站出口轉搭計程車約 10 分鐘
停車場
公休日
營業時間 10:00〜16:30
信用卡 不接受
外語對應 日本語