大澤屋

大澤屋 / 大澤屋

楓(竹簍烏龍麵・舞茸天婦羅套餐)¥1296/老舖大澤屋的烏龍麵搭配群馬特產特大號舞茸天婦羅,享用最單純的麵條滋味。

附餐的舞茸天婦羅為當地特產,驚人尺寸是在東京難得一見的大小。

店內隨處可見大阪萬博公園太陽之塔作者岡本太郎的作品,紅色與藍色的「手的椅子」在入口處迎接客人到來。

與香川讚岐烏龍麵、秋田稻庭烏龍麵並稱日本三大烏龍麵的群馬縣特產「水澤烏龍麵」,最開始為當地店家提供給水澤觀音寺香客的餐點,流傳至今已有400年歷史。水澤烏龍麵麵條特徵為扁平狀,使用當地生產的優質小麥與甘冽的山泉水製作,彈牙滑溜的口感令人一吃難忘,是造訪當地不容錯過的美味。

■所有內容出自Japan Walker 2017年2月號

Spot Information
TEL +81-279-72-3295TEL
URL Offical Website
預約 不用
地址 群馬県渋川市伊香保町水沢 125-1
交通資訊 JR「高崎」站或 JR「渋川」站出口轉搭群馬巴士至「水沢」站下車走路5分鐘
停車場
公休日 第1、3個四、不定休
營業時間 10:00〜16:00
信用卡 不接受
外語對應 英語